ダイエットと3食の食事
不規則な食事はダイエットの大敵
毎日3食食べてますか？3食食べても、食べる時間がバラバラになっていたりしませんか？朝は時間がないから、食べないですとか、夜は深夜に食べることもある。もちろん、忙しくてどうしようもない時もありますが、ダイエットの視点から考えると、これは避けておきたい習慣です。
ダイエット中の食事制限のポイント
ダイエット中だからって、とにかく食べる量を減らせばいい、という安易な食事制限は考え物。でも今の生活ってとても便利で、いつでもどこでもおいしいもの、食べたいものが手に入りますよね。だから気を抜くとついつい食べ過ぎちゃって…。食べるだけで精一杯だったのも、おいしいものを食べるだけだったのも昔の話。現代人は、かしこく食べなきゃいけないってことですね。
それはつまり『何をどのように食べるか』ってこと。そのためには、栄養や健康の知識も知っておかないといけません。理由もよくわからずに、ただひたすら、「これやっちゃだめ！」「これ食べなきゃだめ！」ですとストレスも溜まりますし、くじけてしまったらリバウンドの可能性もあります。そうならないために、大事なポイントが２つあります。
ポイント(1)納得できる食事制限をすること
栄養や食事法の効果とか必要性をキチンと理解した上で、無理なく食事を減らしていくってことですね。
『論理→理解→納得』の流れができると、ダイエットを続けていく強い意思につながって、成功しやすくなりますよ。
（これはダイエット以外の習慣づくりにも応用できますね。）
ポイント(2)少ない量で満足できる食べ物と食べ方を見つけること
人間の体は、食べると血糖値があがって満腹神経が刺激されて、満腹になるといわれてます。でも、たくさん食べなくても食欲を満足させてくれる食べ方や食べ物もあるんですよ。
そこに気をつけて食事をすることはダイエット成功の鍵となります。
ダイエットと3食の食事
ここではダイエット中の3食の食事について、ダイエット効果やポイントを具体的にお話したいと思います。
朝食とダイエット
ダイエットのポイントとしては、まず、朝食はしっかりとります。最近は朝食を食べない人も多いと思いますが、朝食をちゃんと食べることは、ダイエット的にもとても大切なことです。3食の中で、朝食で一番多くカロリーをとってもいいぐらいなんです。朝摂取したカロリーは1日の活動の中で消費されやすいです。
朝食のダイエット効果
朝食をしっかり食べるには、ある程度早起きする必要があり、そのためには夜早めに寝なくてはいけません。夜更かしをしてお菓子や夜食を口にしてしまうことも少なくなります。朝食をとることで、頭と身体を目覚めさせて、1日を活発に過ごすこともできます。それによって消費カロリーを増やせるというダイエット効果もあります。
昼食とダイエット
ダイエット中の昼食のポイントは、食事と食事の間が長くなりすぎないようにすることです。食事と食事の間が長くなりすぎると、身体はその分エネルギー不足になります。そうなると脳は自動的に防御機能を働かせて、次の食事の時に、少しでも多くのエネルギーを補充しようとします。
同じ量を食べても、吸収の効率が必要以上に良くなってしまいます。朝食をとらないとすると、前の日の夕食から、次の日の昼食まで、場合によっては16時間以上もあくことがあります。朝食をとることをおすすめするのには、こういった理由もあります。
昼食のポイント
昼食は何を食べていますか？ファーストフード？牛丼？ラーメン？手軽なジャンクフードやファーストフード、便利なインスタント食品や加工食品。でもこういう食事がダイエットの敵ってのはもう常識ですよね。糖質や脂質が多くて、健康に必要なたんぱく質や栄養素がとても少ないんです。
カロリーが高くて、栄養素が少なければ、体脂肪ばかりたまって太るのは当然です。でも、だからって野菜をいっぱい食べればいいってわけでもありません。今はハウス栽培が増えて、好きな野菜が季節に関係なく食べられるようになりましたが、そのぶん野菜自体の栄養素が減っているという意見もあります。
たとえばほうれん草のビタミンＣは、40年前のなんと１/５になってるとか！残留農薬の問題も心配ですね。
夕食とダイエット
夕食はダイエットでは食べ過ぎないことが一番大切です。夕食後、たいていの人はゆっくり過ごすか、寝るだけです。夕食で摂取したカロリーは、消費されることがあまりなく、寝ている間に脂肪として蓄積されやすいので、夕食のカロリーは控えめにするのがいいです。
特に、夜遅い時間の食事は、前回の食事から時間が空きすぎていることもあり、さらに蓄積されやすくなります。
夕食のポイント
夕食を少なめにしてお腹が空いたら、寝てしまうのが一番です。そうやって早寝をすることで、朝早めに起きることができ、朝食をしっかりとることができます。朝起きたらお腹が空いているという生活スタイルに慣れれば、朝食しっかり、夕食控えめを実行しやすくなります。
食事制限でダイエットを成功させるために
もちろん、仕事などでどうしようもない時もありますが、3食のカロリーバランスを考えて、なるべく規則正しい生活をすることが、ダイエット成功への近道だといえます。
